Cacahuetes pelados y tostados, con sal

1,99

 980008

 Nuevo producto

100% de Comercio Justo.

Origen: Nicaragua (Del Campo), Malawi (Masfa) y Mozambique (Ikuru).

Categorías: , ,
Descripción

Ingredientes: cacahuetes, aceite vegetal y sal.

Propiedades: vitaminas, sales minerales (zinc, potasio, magnesio, fósforo, manganeso y cobre). Tiene una alto contenido en vitameina E y un contenido en fibra elevado (25 grs. / 100 grs.)

Cacahuete

El «maní» o cacahuete es una planta anual de la familia de las febáceas o leguminosas, cuyo fruto de tipo legumbre, son muy apreciadas, en la gastronomía. Son originarias del Brasil, pero son conocidas en todo el mundo. Es un alimento que posee muchas propiedades muy apreciadas.

La Cooperativa Del Campo reúne aproximadamente a 3.500 productores en el noroeste de Nicaragua, que, gracias a la producción y venta de maní, complementan los ingresos de otras producciones locales, en particular de los plátanos cuyas plantaciones están, en su mayoría, en manos de multinacionales extranjeras.

La Cooperativa Mchinji Smallholder Farmers Association (SEEK) incluye casi 11.000 agricultores en Malawi, África Central, es una región pobre y densamente poblada, casi totalmente dependiente de la agricultura, lo cual contribuye aproximadamente al 64 por ciento de la renta nacional y trabaja casi el 85% de la población. En este contexto, las ganancias del Comercio Justo son un recurso imprescindible para la supervivencia cotidiana de las familias.

Ikuru, en lengua macua significa «fuerza», es una organización comercial de Mozambique que compra y vende directamente, evitando intermediarios, cacahuetes, nueces y otros productos. Los agricultores que participan en más de 7.000 «Ikuru» y gracias a este canal son capaces de obtener precios 25% más altos en comparación con el mercado local.

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